こんにちは！とちぎのしゅし編集部です。
夏が終わり、秋が来て、もう冬が来ちゃいそう。
今回は、トンボたちが飛びまわる晩秋の畑からレポートします。

今年のエース

今年はなんと言っても、ナスが豊作でした。

焼きナス・ナスの煮浸し・麻婆ナス・ナスの天ぷら・ナスの漬物…などなど、​​ナスは色々な料理で大活躍！夏野菜のエースでした。

その他にも、きゅうり、トマト、ししとう、ピーマンがたくさん採れましたよ。

ちなみに「ししとう」って、たまに辛いのに当たることがありませんか？

ししとうはストレスを感じると辛くなることがあるんだそうです。ストレスの原因は夏場の高温や乾燥など。人間だって暑くて喉が渇いていたらイライラしちゃいますもんね。

もし辛いししとうに当たったら「夏の暑さと乾燥に耐えていたんだな」と思ってあげてください（笑）

野菜が枯れることで、季節が変わることを実感！

この夏に活躍してくれた野菜たちには感謝！！
この淡く切ない気持ちは、畑をやる前はとうてい味わえませんでした…。
野菜ラブ♡・土ラブ♡・畑ラブ♡なのです。

さて、役目を終えた夏野菜の片付けもお忘れなく！

まずはツルや茎をカットし、土から根っこを引き抜きましょう！支柱に誘引していた野菜は、誘引したままで根っこを引き抜いて1週間ほど放置します。

そうすると葉が枯れ、茎の水分も抜けて軽量化することができます。

乾燥した茎は少しカットして畑の土に埋めるか、地域のゴミ出しのルールに従って処分するなどして片付けましょう！

あれ？！里芋がまだまだ元気

里芋って葉が枯れたら収穫のタイミングって聞いていたのですが、一向に枯れません。

どうしたらいいんだろう？？

ちょっと調べてみたら、里芋は寒さに弱いらしく、霜が降りる頃が収穫の限界時期なんだそうです。

まだ「しゅしの畑」の辺りには霜が降りていないから、葉っぱも青々として元気なのかもしれませんね！里芋のロングランの様子は、もうちょっと見てみようと思います。

ではでは、次回のレポートっも、楽しみにお待ちくだ菜！！