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そばの名店「いづるや」「かみやま」
栃木県の県南に位置する栃木市と佐野市
この地域の山中に「おいしい！」と評判の蕎麦屋が2件存在します。
どちらの店舗もＴＶや雑誌などに取り上げられるのはもちろん。
その味をもとめ県外など遠方から足を運ばれる方があとをたちません。
そんなそばの名店をご紹介します！
◆いづるや （栃木県栃木市出流町）
そばの色は茶がかかっており、田舎そばと言っていいでしょう。
そばの風味がしっかりしていて食べやすい魅力的なそばです。
お値段もお安く、おかわり必須！！
奥の大きい座敷席の雰囲気からも田舎の雰囲気を味わえます。
ＮＩＫＥＥＩプラス１にて「とりよせそば」で4位に輝いた事もあるそうです。
いずるや ホームページ https://www.iduruya.co.jp/
住所 328－0206
栃木県栃木市出流町141
ＴＥＬ 0282‐31-0638
ＦＡＸ 0282-31-1280
◆かみやま （栃木県佐野市葛生町）
そばの色は、白に近いです。
こしがしっかりしていて、味はスッキリ。何杯でも食べれそうです。
サイドメニューも素晴らしく。
「天ぷら」もころもからしていい味で、とてもおいしいです。
「わさび」も静岡から取り寄せていたり。
東京でもなかなかお目にかかれない「白エビ」の天ぷらがあったり。
センスがまぶしく光ります。
人気が高いので、増築されていて、新しい建物も綺麗ですがしっかりと日本の作りを大切にした建物です。
かみやま ホームページ https://www.kamiyama-soba.com/
〒327-0517
栃木県佐野市秋山町３０５
TEL 0283-87-0036
営業時間 11:00-18:00
定休日 毎週木曜日
◆まとめ
今回は、地元でも評判の２軒をご紹介させて頂きました！
美味しさの秘訣は、水の綺麗さと、職人の探求心やセンスにあるのではないでしょうか。
是非、お近くに観光で、御越しの際は、足を運んでみてください！
引き続き、おいしい情報をお届けして参りまーす。
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この記事を書いた人
とちぎのしゅし 編集部
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